Berdasarkan struktur asam lemaknya yang terdapat pada

Berdasarkan struktur asam lemaknya yang terdapat pada lemak, lemak dapat dibedakan menjadi asam lemak jenuh dan tidak jenuh. Yang membedakan asam lemak jenuh dan tidak jenuh adalah... a) Jumlah atom karbonnya b) Panjang rantainya c) Ikatan yang ada pada rantainya d) Posisi atau kedudukan atom terakhirnya e) Posisi isomernya