Penyebab minyak berbau tengik adalah ..... a. Karena

Penyebab minyak berbau tengik adalah ..... a. Karena terurai (teroksidasi) menjadi asam-asam lemak rantai pendek b. Karena dijenuhkan dengan cara hidrogenasi c. Karena terjadinya hidrolisis lemak d. Karena terjadinya saponifikasi e. Karena terjadinya reaksi dengan halogen