Suatu industri makanan mengaku telah mem-produksi makanan

Suatu industri makanan mengaku telah mem-produksi makanan dengan kalori kurang dari 10 Kalori per sajian. Untuk menguji makanan tersebut seorang ahli kimia menaruh sampel makanan tersebut dalam kalorimeter bom dan membakarnya dengan O2. Jika kapasitas kalor kalorimeter = 8,151 kJ K^(-1) dan suhu bertambah sebesar 4,94 K benarkah pengakuan industri tersebut?