Hasil uji senyawa karbohidrat sebagai berikut.1) Dengan

Hasil uji senyawa karbohidrat sebagai berikut.1) Dengan pereaksi Tollens menghasilkan cermin perak.2) Tidak dapat dihidrolisis.3) Dengan pereaksi Seliwanoff menghasilkan warna merah.Berdasarkan hasil uji tersebut, dapat disimpulkan bahwa karbohidrat tersebut adalah