Penggunaan minyak bekas menggoreng secara berulang-ulang

Penggunaan minyak bekas menggoreng secara berulang-ulang tidak baik bagi kesehatan karena mengandung ... . . a. Asam lemak tidak jenuh b. Radikal bebas yang bersifat karsinogen c. Fosfolipida yang terdiri dari dua buah gugus asam lemak dan sebuah gugus fosfat d. Asam lemak jenuh e. Asam oleat