Perhatikan zat aditif pada makanan berikut. (1) Natrium nitrat (2) Sakarin (3) Asam benzoat

Perhatikan zat aditif pada makanan berikut. 

(1)  Natrium nitrat

(2)  Sakarin

(3)  Asam benzoat

(4)  Sorbitol

(5)  Garam

(6)  Natrium siklamat

Zat aditif yang berfungsi sebagai pemanis makanan adalah nomor ....

     A. (1), (2), dan (3)

     B. (1), (2), dan (4) 

     C. (2), (3), dan (3)

     D. (2), (4), dan (6)

Pembahasan:

Penggunaan zat pemanis bertujuan untuk menambahkan rasa manis pada makanan. Zat aditif yang banyak digunakan sebagai pemanis adalah sebagai berikut.

• Zat pemanis alami: madu, gula tebu, gula kelapa, gula aren, dan pemanis dari buah- buahan yang dapat dicerna oleh tubuh, dan berfungsi sebagai sumber energi.
• Zat pemanis buatan: sakarin, aspartam, sorbitol, natrium siklamat, magnesium siklamat, dan dulsin.

Jawaban: D