Suhu sepotong daging sapi yang baru dikeluarkan dari lemari

Suhu sepotong daging sapi yang baru dikeluarkan dari lemari pendingin adalah -12C. Ketika diletakkan dalam suhu suhu daging ruangan, mengalami kenaikan sebesar 2C setiap 3 menit. Lama daging harus diletakkan dalam suhu ruangan jika sebelum dimasak suhu daging harus mencapai 8'C adalah . . . .