Tuliskan lima zat aditif alami yang biasa digunakan pada pewarna makanan
Tuliskan lima zat aditif alami yang biasa digunakan pada pewarna makanan.
Jawab:
Zat pewarna alami yang biasa digunakan sebagai pewarna makanan, seperti:
- daun suji menghasilkan warna hijau muda,
- buah bit menghasilkan warna merah keunguan (maroon),
- kunyit menghasilkan warna kuning,
- kembang telang menghasilkan warna biru,
- daun jati menghasilkan warna merah,
- indigo menghasilkan warna biru, dan
- buah cokelat menghasilkan warna cokelat.
Terkahir diperbaharui pada 30/12/2022